Le vinaigre de cidre à l’ail noir, l’ail noir infuse pendant 2 mois minimum dans du vinaigre de cidre, pasteurisé, production artisanale bretonne à Pleudihen, M PRIE. L’ail noir apporte une note fruitée au vinaigre qui le rapproche d’un vinaigre balsamique. Excellent sur les tomates mozzarella, un poisson, dans une vinaigrette…