Producteur:

Depuis 130 ans, 4 générations de la famille Gendreau se succèdent pour vous offrir la rareté d’un produit d’exception : la sardine emboitée fraîche, travaillée de manière artisanale et mise en boite à la main dans des recettes toujours plus innovantes et savoureuses : L’orfèvre de la mer !

Leurs sardines et leurs anchois sont pêchés à quelques miles des côtes entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l’Ile d’Yeu, Noirmoutier et l’Ile de Ré.

Saint-Gilles-Croix-de-Vie est le seul port sardinier labellisé Site Remarquable du Goût.

Cette distinction décernée par 4 ministères valorise un produit de grande qualité gustative et la richesse du patrimoine maritime. Ces labels garantissent le respect et la préservation de ce patrimoine.

Conseils de conservation et dégustation :

À déguster sur une belle tranche de pain beurré au beurre Bordier pour un apéro de qualité ou une entrée gourmande.

A conserver dans un endroit sec et frais.

Composition et ingrédients :

Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

• Energie : 790kJ / 223kcal 
• Matières grasses : 16,3g 
•  Acides gras saturés : 4,3g
• Oméga 3 : 2,95g  
• Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g 
•  Protéines : 22,5g 
•  Sel : 0,69g.

Livraisons sur Paris et en France.