Producteur :

Terre Exotique, créée en 1998 par Erwann de Kerros, breton.

Point de départ de l’aventure : la plantation de Penja, au Cameroun, où Erwann de Kerros découvre pendant quatre années la pipériculture, le soin à apporter à chaque grain, l’importance du geste mais surtout l’excellence de ce qui deviendra son Piper de cœur.

Des quelques sacs de poivre de Penja rapportés et distribués, la gamme se décline aujourd’hui en plus de 400 références, sans cesse enrichies de nouveaux coups de cœur glanés au gré de nos voyages.

L’histoire continue à s’écrire de jour en jour.

Le port d’attache de Terre Exotique est situé sur les bords de Loire, à Rochecorbon, et le terrain de cette quête se déploie sur cinq continents.

Conseils de conservation et dégustation :  

La métamorphose de l’eau en sel nous offre ce trésor salin… Une pincée suffit à réveiller chaque plat de l’amuse-bouche

au dessert !

A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

Composition et ingrédients : 

Fleur de sel de Guérande

Allergènes : Sans allergène.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Calories : 0 Kcal
• Lipides : 0 g
• Sodium : 39.3 %
• Glucides : 0 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 0 g
• Sel : (> 98 %)
• Calcium : 140 mg
• Magnésium :  100 mg

Livraisons sur Paris et en France.