Producteur :

Aujourd'hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l'île de Groix, la Bretagne. Unique conserverie en activité sur l'île, Groix & Nature s'efforce de proposer des produits issus de la tradition de la pêche et de la conserverie groisillonne !

Conseils de conservation et dégustation :

Se conserve dans un endroit frais et sec. A servir bien fraiche sur des toasts ou une bonne baguette croustillante. Idéal pour vos apéritifs ou entrées de la mer.

Composition et ingrédients : 

Bulots* (31%), lieu noir**, crème liquide, échalotes, noix de Saint Jacques***, beurre, farine de blé, persil, protéines de lait et lactose, sel de Guérande, ail, piment d’Espelette, poivre, Coriandre.

*Buccinum undatum, origine Atlantique Nord Est.

**Pollachius virens, origine Atlantique Nord Est.

***Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.

Allègènes : Traces éventuelles de crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Matières grasses : 9.6 g
• Acides gras saturés : 6.2 g
• Glucides : 4.8 g dont sucres : 4.8 g
• Protéines : 14 g
• Sel : 0.9 g
• KCal/100g : 163
• KJ/100g : 682

Livraisons sur Paris et en France.