Conseils de conservation et de dégustation :

A conserver dans un local frais et sec. Plonger les bocaux fermés dans l'eau chaude pour faire fondre la graisse et sortir les cuisses de canard plus facilement, puis griller côté peau à la poêle ou au four et accompagner de pommes de terre rissolées dans la graisse.

Composition et ingrédients :

2 Cuisses de Canard 50 %, graisse de canard, sel de Salies de Béarn

Origine : Pyrénées Atlantiques