Le producteur :

Tout commence en 2005 au 25, rue de la traversette à Saint-Pons-de-Mauchiens, un petit village situé entre Béziers et Montpellier. Stéphane Strobl vend alors des bouchons de liège pour les vignerons. Des citrons confits rapportés du Maroc lui donnent une furieuse envie de passer de l’emballage aux légumes.

Il crée sa première recette, une version personnelle relevée d’une touche de plantes aromatiques locales. Tout le « style » RueTRAVERSETTE est là, « du goût, des idées, de la bonne humeur ».

Les réactions des premiers dégustateurs l’encouragent à se lancer. Il part pour le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles de Lozère apprendre toutes les bases afin de créer son laboratoire de production naturellement dédié au végétal.

Ingrédients :

Olive noire Tanche BIO 73 %, olive noire origine UE 22%, huile de colza BIO, jus de citron BIO, Ail frais.

⚠️ Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachide, fruits à coque, céleri, moutarde et sésame. ⚠️

Conseils de préparation :

Tartinez généreusement "Born to be Olive" sur du pain grillé, des crackers, des légumes crus ou même sur vos instruments de musique (si vous avez envie de les goûter). Accompagnez-la d'un verre de vin blanc frais (ou d'un cocktail improbable) et préparez-vous à un concert de saveurs inoubliable !