Le producteur :

Tout commence en 2005 au 25, rue de la traversette à Saint-Pons-de-Mauchiens, un petit village situé entre Béziers et Montpellier. Stéphane Strobl vend alors des bouchons de liège pour les vignerons. Des citrons confits rapportés du Maroc lui donnent une furieuse envie de passer de l’emballage aux légumes.

Il crée sa première recette, une version personnelle relevée d’une touche de plantes aromatiques locales. Tout le « style » Rue TRAVERSETTE est là, « du goût, des idées, de la bonne humeur ».

Les réactions des premiers dégustateurs l’encouragent à se lancer. Il part pour le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles de Lozère apprendre toutes les bases afin de créer son laboratoire de production naturellement dédié au végétal.

Ingrédients :

Carotte 32 %,  jus de pamplemousse 13%, jus d'orange 13 %, oignon, pois chiche, huile d'olive, gingembre 6%, sel, poivre noir, paprika, poivre de Timut

⚠️ Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachide, fruits à coque, céleri, moutarde et sésame. ⚠️