Le chocolatier :

Le chocolatier Sunshine transforme en bord des champs le cacao et le torréfie grâce des machines solaires. Le chocolat est ensuite élaboré en Bretagne à Plourin-lès-Morlaix ( 29).

Sunshine veille à développer cette technologie pionnière et verte tout en s'assurant de la hausse des revenus des producteurs de cacao.

Ingrédients :

sucre de canne*, beurre de cacao*, caco*, noisettes torréfiées* (15%), lait entier*, lait écrémé* (6%), émulsifiant (lécithine de tournesol*), fleur de sel, sel, vanille de Bourbon*.
Cacao : 44% minimum.
*Produits issus de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame, lait, gluten et d'arachides.

Conservation au sec et au frais.

Cacao, sucre, vanille : équitables, certifiés Fairtrade. 63% du poids total. 
Cacao, sucre : bilan de masse utilisé pour corespondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/max Havelaar.