Producteur :

Aujourd'hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l'île de Groix, la Bretagne. Unique conserverie en activité sur l'île, Groix & Nature s'efforce de proposer des produits issus de la tradition de la pêche et de la conserverie groisillonne !

Ingrédients :

Bar (Dicentrarchus Iabrax) 37%, crème liquide, lieu noir, échalote, champagne (sulfites), farine de blé, vinaigre blanc, préparation culinaire à base de truffe d'été aromatisée (truffes d'été Tuber aestivum 75%, jus de cuisson des truffes, (eau,sel), arôme naturel) 5%, protéine de lait, sel de Guérande, poivre blanc.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.