Le producteur : 

La Maison Barthouil installée à Peyrhorade dans les Landes existe depuis 3 générations tant elle est renommée pour la qualité de ses saumons fumés, plats cuisinés et terrines.

Ingrédients :

Gorge de porc, viande et foie gras de canard 30%, foie de porc, œufs, sel, porto, poivre vert 1.5%, farine de moutarde, sucre, poivre, muscade.

Origine :Landes, Pyrénées Atlantiques

Allergènes :Moutarde, œufs