Cette bière bretonne bio présente une robe blonde paille avec un léger voile et une bonne mousse blanche sur le dessus.

Au nez, elle dégage des arômes de banane, de pomme et d'épices. Le poivre blanc et les levures sont également bien présents.

En bouche, cette Blanche Bosco nous porte d'abord vers des saveurs de pomme verte et de raisin blanc, et se poursuit en descente vers des notes maltées et biscuitées, qui prennent le pas sur le dégustation.

Épices et levures se mêlent à l'équilibre pour conclure l'expérience sur un palais tapissé et malté.