Le chocolatier :

Le chocolatier Sunshine transforme en bord des champs le cacao et le torréfie grâce des machines solaires. Le chocolat est ensuite élaboré en Bretagne à Plourin-lès-Morlaix ( 29).

Sunshine veille à développer cette technologie pionnière et verte tout en s'assurant de la hausse des revenus des producteurs de cacao.

Ingrédients :

Cacao, sucre de canne*, noisettes torréfiées* (15%), beurre de cacao*, émulsifiant (lécithine de tournesol*), fleur de sel vanille de Bourbon*.
Cacao : 61% minimum
*Produits issus de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de fruits à coques, de sésame, lait, gluten et d'arachides. 

Conservation au sec et au frais.  

Cacao, sucre, vanille : équitables, certifiés Fairtrade. 63% du poids total. 
Cacao, sucre : bilan de masse utilisé pour corespondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/max Havelaar.