Le producteur :

Aprés 20 ans de restauration à Paris, Nicolas Bigand a ouvert une saucerie à Albi dans le Tarn. Il propose une gamme de sauces et de tartinables 100% végétaux avec des ingrédients français ou en circuit-court. 

Conservation et dégustation :

A conserver à l'abri de la chaleur et au sec. Une fois le pot ouvert, vous pouvez conserver le tartinable au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Sa texture épaisse permet de la tartiner sur du pain ou bien de la manger avec des pommes de terre rôties ou de la volaille.

Ingrédients :

Châtaignes (33%), huile de colza, panais, oignons doux, citron jaune*, cèpes séchés, huile de noisette, ail rose du Tarn, sel gris de Millac, poivre sauvage.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 431 kcal / 1785 kJ
• Matières grasses : 38,2 g
• dont acides gras saturés : 2,9 g
• Glucides : 19,2 g
• dont sucres : 5 g
• Protéines : 2,6 g
• Sel : 0,8 g

Livraison à Paris et France métropolitaine