Le producteur :

La Brasserie Fondamentale est née grâce 3 co-fondateurs passionnés par l’univers de la bière artisanale : Marc, Martin et Youssef.

Une relation née sur les bancs de l’école et vite consolidée par des bières partagées, accoudés au comptoir. De nature entrepreneuriale, les 3 amis transforment vite leur utopie en réalité : brasser de la bière et en vivre.

En 2016, Martin, Marc et Youssef proposent aux particuliers, aux entreprises et aux amateurs de venir brasser leur propre bière au cœur du 11ème arrondissement. C’est autour d’ateliers de brassage ludiques qu’ils partagent leur savoir-faire et permettent à toute personne intéressée d’apprendre à déguster la bière.

Dans la continuité de leur démarche, le succès des ateliers de brassage et de nombreux tours de bras, une gamme permanente voit le jour.

Dégustation :

Sur une terrasse, dans l'herbe ou sur les quais de seine pour se rafraichir avec ses notes d'agrumes. 

Ingrédients :

La Pale Ale a été brassée à partir d'ingrédients absolument français et elle révèle quelques surprises dont le houblon expérimental alsacien (gs10) qui lui offre un petit goût de... mandarine.

Alcool : 5 %

 Eau, Malts D’ORGE, HOUBLON, levure.