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Huile de homard

Elaborée à base de homard bleu, elle ajoute un parfum inédit et une pointe créative à vos plats.

la bouteille

11.50

Le Producteur :

Aujourd'hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l'île de Groix, la Bretagne. Unique conserverie en activité sur l'île, Groix & Nature s'efforce de proposer des produits issus de la tradition de la pêche et de la conserverie groisillonne !

Longtemps pêché sur les fonds de la pointe-ouest de l’île de Groix, le homard bleu est désormais pêché en Atlantique Nord-Est .
 

Conseils de conservation et dégustation :

Se conserve dans un endroit frais et sec. 

Cette aide culinaire s'utilise pour assaisonner et relever vos plats aussi variés que des salades variées, de fruits de mer, des filets de poissons crus ou carpaccio de St Jacques, purée de pommes de terre, risotto de la mer et pâtes.

Composition et ingrédients :

Huile de pépins de raisins 48 %, homard bleu 44%, aromates 8%, échalottes, carottes et ail

Allergènes : traces éventuelles de mollusques, poissons, céleri et gluten

Valeurs énérgitiques pour 100 g :

  • Calories : 3707 KJ/902Kcal
  • Matières grasses : 100 g
  • Dont acides gras saturés : 9,6 g
  • Glucides : 0 g
  • Dont sucres : <0,5 g
  • Protéines : <0,5 g
  • Sel <0,01 g

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