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Artichauts et truffe

Un mariage harmonieux et raffiné, un équilibre de saveurs avec le parfum puissant de la truffe d'hiver qui laisse toute la place à l'artichaut. 

le pot de 110g

7.95

Le producteur :

Aprés 20 ans de restauration à Paris, Nicolas Bigand a ouvert une saucerie à Albi dans le Tarn. Il propose une gamme de sauces et de tartinables 100% végétaux avec des ingrédients français ou en circuit-court. 

Conservation et dégustation :

A conserver à l'abri de la chaleur et au sec. Une fois le pot ouvert, vous pouvez conserver le tartinable au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Sur des oeufs dur avec du parmesan et des toasts ou du pain pour l'apéritif. A déguster avec un vin blanc comme un côte du Rhône.

Ingrédients :

Artichauts ( 72,5%), huile de colza, huile de truffe, jus d'AMANDES ( agriculture biologique), brisures de truffe, sel gris de Millac, ail rose du Tarn, citron jaune ( agriculture biologique), poivre sauvage de Madagascar. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie : 200 kcal/825 kJ
  • Matières grasses : 18,9 g dont acides gras saturés : 2,2 g
  • Glucides : 5,3 g dont sucres 0,7 g
  • Protéines : 2 g
  • Sel : O,9 g

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