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Kit apéritif Canard du Gers à l'orange confite

Pour passer le meilleur des apéros, découvrez ce kit apéritif de canard du Gers à l'orange confite avec un accord de saveurs autour :
– d’une marmelade d'orange
– de Rillettes de canard du Gers 
– et de palets au blé noir
(élu Meilleur Produit Apéritif 2020 – Epicures d’Or de l’Epicerie Fine).

Boite de 150 g ( 2 à 4 personnes)

14.00

Producteur :

Les Kits Apéritifs de NADINE et JEAN-BAPTISTE sont le fruit d’une rencontre entre deux amoureux de l’apéritif. 

 NADINE, avec une longue expérience chez Pernod-Ricard et JEAN-BAPTISTE, artisan charcutier.

Il y a quelques années ils avaient commencé à imaginer « LE PRODUIT IDEAL POUR L’APERITIF ». Après 4 années de dégustations, de rencontres avec les producteurs, de prototypes et d’améliorations nous avons lancé la société en mai 2019.

Moins d’un mois après le lancement, notre produit décrochait la “médaille d’Or” pour les produits d’épicerie fine : LE PRIX EPICURES D’OR.

Leur définition de l'apéritif idéal :

  • BON : Fabriqué selon un savoir-faire artisanal, à partir d'ingrédients emblématiques des terroirs Français. Nos Kits Apéritifs proposent un accord de saveurs autour de biscuits, d’un tartinable, et d’un condiment.

  • BEAU : Les produits sont conservés dans de jolis bocaux en verre, le tout rassemblé dans un étui en carton muni d'une poignée pratique à transporter et orné des belles illustrations de notre tattoo-artiste.

  • BIEN : L'emballage est recyclable et nous travaillons en direct avec des agriculteurs partisans d’une agriculture de qualité.Conseils de conservation et dégustation.

Conseils de conservation et dégustation :

Le Kit Apéritif est un produit de conserve : il ne contient pas d’additifs et se conserve à température ambiante pendant plusieurs mois… A conserver à température ambiante, entre +10 et +25°C.

Après ouverture, à conserver entre 0 et +3°C et à consommer dans les 3 jours.

Composition et ingrédients : 

Rillettes de canard : canard du Gers (84%), oignons, vin blanc(SULFITE), eau, sel, armagnac (SULFITE)(0,1%), thym,poivre, muscade.

Marmelade d'orange : orange (60 %), sucre, gingembre, girofle.

Palets de blé noir : farine de BLE noir ( 24%), huile d'olive extra vierge, graines de lin brun (4,9%), graines de pavot bleu (4,9%), graines de tournesol (4,9%), graines de sésame (4,9%), sel fin.

Allergènes : Produit artisanal peut contenir des morceaux, et fabriqué dans un atelier utilisant Céréales [GLUTEN]Crustacés, Oeufs, Poissons, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS à COQUES, Céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux, lupin et mollusques.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Rillettes de canard :

  • Energie 1232kJ / 294 kcal
  • Graisses 19,2 g
  • Dont AG saturés 7,4 g
  • Glucides 1,7 g
  • Dont sucres 1,4 g
  • Protéines 26,2 g
  • Sel 3,4 g

Marmelade d'orange :

  • Energie 936kJ / 223kcal
  • Graisses 0,47 g
  • Dont AG saturés 0,03 g
  • Glucides 53 g
  • Dont sucres 51,6 g
  • Protéines 0,6 g
  • Sel 0,06 g

Biscuits au sarrasin :

  • Energie 2427kJ / 585kcal
  • Graisses 45 g
  • Dont AG saturés 6,1 g
  • Glucides 33 g
  • Dont sucres <0,08 g
  • Protéines 11 g
  • Sel 1,7g 

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