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Côtes du Roussillon blanc AOP "Les terres grillées" 2019

Un vin bien équilibré, légèrement anisé avec de la minéralité

La bouteille de 75 cl

18.00

La vigneronne :

Le domaine de Piquemal est un domaine familial créé au début du XXème siècle et est situé à Espira de l'Agly, au coeur du Roussillon en pays catalan. Marie Pierre Piquemal poursuit avec dynamisme et talents le travail et le savoir-faire de son père Pierre afin de produire des vins gorgés de soleil avec une diversité de cépages sur une mosaïque de terroirs labellisés HVE ( haute valeur environnementale)

Cépage :

Grenache blanc/Macabeu/Vermentino

Dégustation :

Belle robe or brillante, un nez riche et concentré sur des arômes de plantes et de fleurs blanches, la bouche est ample, légèrement anisée avec de la minéralité. Un vin avec un bel équilibre.

Accords mets/vins :

Idéal avec une viande blanche en sauce ou avec des Saint Jacques

Garde :

A boire dés à présent et idéalement entre 2 à 5 ans.

 

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