La vigneronne :

Le domaine de Piquemal est un domaine familial créé au début du XXème siècle et est situé à Espira de l'Agly, au coeur du Roussillon en pays catalan. Marie Pierre Piquemal poursuit avec dynamisme et talents le travail et le savoir-faire de son père Pierre afin de produire des vins gorgés de soleil avec une diversité de cépages sur une mosaïque de terroirs labellisés HVE ( haute valeur environnementale)

Cépage :

Syrah/Grenache/Carignan

Dégustation :

Robe rouge violette, nez de fruits noirs, de cassis et de mûres, avec des notes de chocolat et d'épices, la bouche aux arômes de fruits noir est puissante et tannique avec une belle longueur.

Accords mets/vins :

Idéal avec un gigot d'agneau en croûte, un goulash de boeuf ou un tajine d'agneau

Garde :

A boire dés à présent et idéalement entre 2 à 6 ans.