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Calissons de Saint-Rémy de Provence en boîte fer décor de Noël

Boîte de calissons de Saint Rémy en Provence, Huguette & Henri, Paris

Découvrez la Boîte Métal Calissons de St Rémy, avec son décor édition limitée de Noël, à partager ou à offrir !

Les calissons sont des délices provençaux traditionnels qui ravissent les papilles avec leur combinaison parfaite d'amandes, de fruits confits et de sucre. Ces douceurs sont souvent considérées comme l'un des trésors de la cuisine provençale !

Les calissons sont fabriqués avec soin et expertise, en utilisant des ingrédients de haute qualité pour garantir une expérience gustative exceptionnelle. Les amandes, qui sont l'ingrédient principal avec plus de 35 %, sont finement moulues pour créer une pâte lisse et onctueuse. Cette pâte est ensuite mélangée avec du sucre et des fruits confits pour créer une saveur harmonieuse et délicate.

L’histoire des Calissons du Petit Duc est ancestrale puisqu’avant l’époque de la manufacture, soit fin XIXème siècle, le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve.

Les confiseurs du Petit Duc ont suivi le même principe ; durant des heures , ils ont passés à étudier les recettes d’avant le calisson d’Aix pour aboutir enfin à ce Calisson de Saint-Rémy... des petites douceurs peu sucréesextrêmement moelleuses et au délicieux goût d’amande. L'enrobage de sucre glace ajoute une touche de douceur supplémentaire et un contraste intéressant avec la texture douce de la pâte d'amande.

La Boîte Métal Calissons de St Rémy est idéale à offrir ou à présenter sur la table du repas. Ces petites douceurs se dégustent à l’heure du café, une pause gourmande idéale !

 

la boîte de 195 g

22.90

Le producteur :

Une Fabrique familiale de biscuits, gâteaux, confiseries et chocolats située en Drôme Provençale

Forte d’un savoir-faire autour des amandes depuis 1833, transmis depuis 6 générations, la Biscuiterie de Provence a construit sa réputation autour de recettes très gourmandes...  

Fière de son histoire mais encore plus de ses engagements présents ! La Biscuiterie de Provence grandit en pensant à demain ! Soucieuse des problématiques actuelles, et dans l’intérêt des générations futures, la Fabrique est animée par des valeurs qu’elle cultive jour après jour. «Nous voulons dessiner l’avenir via la défense de l’éthique, de la proximité, de la transmission, et du respect de nos salariés, de nos clients, de nos fournisseurs et de notre planète» (France Bédouin, Directrice RSE).

C’est donc avec transparence et bienveillance que la Biscuiterie de Provence fédère ses équipes, ses collaborateurs mais également un grand nombre d’associations locales et de jeunes dans le cadre de leurs études !

Ingrédients :

Amandes 39 %, sucre, melon, sirop de glucose-fructose, écorces d'orange, oeufs, saccharose, osties

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Du mardi au vendredi : 10h30 à 19h30  

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