Le Producteur :

Patrick Chassac & Sabrina Augier sont installés à Beaugas en plein coeur des côteaux du Lot-et-Garonne.  Ils sont arboriculteurs et producteurs de noisettes. Afin de valoriser ce fruit à coque, ils ont décidé de créer " Le casse-noisette", une marque naturelle & gourmande autour de la noisette.

Conseil de conservation et dégustation :

Se conserve au sec et à l'abri de l'humidité.

Utilisable aussi bien à froid que pour la cuisson à feu doux. Un filet en fin de cuisson sur un poisson ou une volaille rehaussera ke goût. Sa saveur se retrouvera également dans les pâtisseries ou les sablés.

Composition et ingrédients :

Huile de noisette 100% naturelle sans additif

Allergènes : fruits à coque.

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